- การเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยสำหรับลูกน้อยไม่ใช่เรื่องยาก ด้วยอุปกรณ์ครัวที่เหมาะสม เช่น หม้อก๋วยเตี๋ยว กระทะทอด หรือแม้แต่หม้อทอดไฟฟ้า คุณสามารถสร้างสรรค์ผลงานและลูกน้อยได้-เมนูที่เป็นมิตรที่ลูกน้อยของคุณจะชื่นชอบ ด้านล่างนี้ เราจะสำรวจวิธีการใหม่ๆ ในการใช้อุปกรณ์เหล่านี้เพื่อสร้างสรรค์อาหารทารกที่มีประโยชน์
- เหตุใดจึงต้องใช้หม้อหุงก๋วยเตี๋ยวสำหรับอาหารทารก
- หม้อตุ๋นบะหมี่เป็นเครื่องมืออเนกประสงค์ที่สามารถใช้ได้มากกว่าแค่บะหมี่ ฟังก์ชั่นการนึ่งอย่างอ่อนโยนทำให้เหมาะสำหรับการทำให้ผัก ผลไม้ และธัญพืชนิ่มลง โดยคงคุณค่าทางโภชนาการไว้พร้อมทั้งเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลสำหรับปากเล็กๆ นี่คือวิธีการใช้งาน:
- น้ำซุปข้นผักนึ่ง – นึ่งแครอท มันเทศ หรือถั่วลันเตาจนนุ่ม แล้วปั่นให้เป็นน้ำซุปข้นเนื้อเนียน
- ธัญพืชอ่อน – ปรุงควินัวหรือข้าวในหม้อหุงข้าวให้เป็นเรื่องง่าย-ถึง-ย่อยอาหารเป็นฐาน
- ผลไม้แช่อิ่ม – นึ่งแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์กับอบเชยเล็กน้อยเพื่อให้ได้ความหวานตามธรรมชาติ
- การใช้กระทะสำหรับทำอาหารเด็กแบบโฮมเมด
- กระทะเหมาะสำหรับผัดéการปรุงส่วนผสมเบาๆ เพื่อเพิ่มรสชาติโดยที่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการเอาไว้ ลองใช้แนวคิดเหล่านี้:
- ไข่คนนุ่ม – ปรุงไข่เบาๆ เพื่อให้ได้โปรตีน-มื้ออาหารมากมาย
- อะโวคาโดบด & กล้วย – อุ่นส่วนผสมเหล่านี้เล็กน้อยเพื่อให้ได้สารอาหารที่เป็นเนื้อครีม-น้ำซุปข้นบรรจุ
- มินิแพนเค้ก – ทำแพนเค้กชิ้นเล็กๆ ที่นุ่มโดยใช้แป้งข้าวโอ๊ตและกล้วยบด
- วิธีที่ปลอดภัยในการใช้หม้อทอดไฟฟ้าสำหรับอาหารทารก
- ในขณะที่อยู่ลึก-อาหารทอดควรมีจำนวนจำกัด แต่สามารถใช้หม้อทอดไฟฟ้าในปริมาณที่พอเหมาะสำหรับทารกได้-ของว่างที่เป็นมิตร:
- มันเทศทอด – หั่นมันเทศเป็นเส้นบางๆ ทอดเล็กน้อย จากนั้นบดให้เนื้อนุ่ม
- ฟริตเตอร์กล้วย – เคลือบชิ้นกล้วยด้วยแป้งบางๆ แล้วทอดเป็นเวลาสั้นๆ เพื่อเป็นอาหารทานเล่น
- เทมปุระผัก – ผัดบวบหรือแครอทแท่งเบา ๆ จากนั้นบดหรือเสิร์ฟเป็นคำเคี้ยว
- เคล็ดลับในการทำอาหารทารกอย่างปลอดภัย
- ทดสอบอุณหภูมิอาหารก่อนเสิร์ฟทุกครั้ง
- หลีกเลี่ยงการเติมเกลือ น้ำตาล หรือเครื่องเทศ
- ใช้วัตถุดิบออร์แกนิกที่สดใหม่เมื่อเป็นไปได้
- เก็บของที่เหลือในภาชนะสุญญากาศได้นานถึง 3 วัน
- ด้วยการใช้หม้อหุงก๋วยเตี๋ยว กระทะทอด หรือแม้แต่เครื่องทอดอย่างตั้งใจ คุณสามารถเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสร้างสรรค์ที่ช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกได้ มีความสุขในการทำอาหาร!