Menyediakan snek yang sihat dan lazat untuk bayi boleh menjadi sukar, tetapi dengan peralatan dapur yang betul seperti ketuhar, kuali atau penggoreng dalam, anda boleh mencipta hidangan lazat dan berkhasiat yang akan digemari oleh si kecil. Walaupun penggorengan dalam sering mendapat reputasi buruk kerana tidak sihat, apabila digunakan dengan betul dengan tinggi-minyak berkualiti dan bahan-bahan segar, ia boleh menjadi alat yang hebat untuk membuat bayi-makanan ringan mesra.
　　Mengapa Memilih Penggoreng Dalam?
　　Penggoreng dalam menyediakan pengagihan haba yang sekata, memastikan makanan ringan masak secara seragam tanpa hangus. Tidak seperti kuali, yang mungkin memerlukan kacau berterusan, atau ketuhar, yang boleh mengeringkan makanan tertentu, penggoreng dalam mengunci kelembapan sambil menghasilkan bahagian luar yang rangup—sesuai untuk makanan jari yang mudah difahami oleh bayi.
　　Minyak Terbaik untuk Menggoreng Makanan Ringan Bayi
　　Minyak Avocado: Titik asap yang tinggi dan kaya dengan lemak sihat.
　　Minyak Kelapa: Menambah rasa manis yang sederhana dan mengandungi asid lemak yang bermanfaat.
　　Minyak Zaitun: Bagus untuk menggoreng ringan tetapi elakkan terlalu panas.
　　Berkhasiat Deep-Makanan Ringan Goreng Baby Love
　　Berikut ialah beberapa idea snek sihat yang boleh anda sediakan menggunakan penggorengan dalam:
　　Kentang Goreng
　　Potong ubi keledek menjadi batangnipis, sapukan sedikit minyak alpukat, dan goreng sehingga garing. Ubi keledek padat dengan vitamin A dan C, menjadikannya pilihan terbaik untuk bayi yang sedang membesar.
　　Goreng Pisang
　　Celupkan hirisan pisang dalam adunan yang diperbuat daripada tepung gandum dan santan, kemudian goreng hingga kekuningan. Pisang memberikan kalium dan rasa manis semulajadi tanpa gula tambahan.
　　Kerepek Zucchini
　　Hirisnipis zucchini, masukkan minyak zaitun, dan goreng sehingga garing. Cara terbaik untuk memperkenalkan sayur-sayuran dengan rangup yang memuaskan.
　　Alternatif: Kaedah Ketuhar dan Kuali
　　Jika anda memilih untuk tidak menggoreng, anda masih boleh membuat snek berkhasiat menggunakan ketuhar atau kuali:
　　Ketuhar-Cincin Epal Bakar
　　Inti dan potong epal, taburkan dengan kayu manis, dan bakar sehingga empuk. Yang mudah, gula-rawatan percuma.
　　Kuali-Kacang Ayam Panggang
　　Toskan kacang ayam yang telah dimasak dengan minyak zaitun dan panggang dalam kuali sehingga rangup. Tinggi protein dan serat.
　　Petua Keselamatan untuk Menggoreng Makanan Bayi
　　Sentiasa mengekalkan suhu minyak antara 350°F–375°F.
　　Gunakan sudu berlubang untuk mengalirkan lebihan minyak.
　　Biarkan snek sejuk sebelum dihidangkan.
　　Dengan menggunakan penggoreng dalam, ketuhar atau kuali dengan bijak, anda boleh menyediakan yang sihat, sayang-makanan ringan yang diluluskan yang lazat dan berkhasiat!