Приготвянето на здравословни и вкусни закуски за бебета може да бъде предизвикателство, но с подходящите кухненски уреди като фурна, тиган или фритюрник можете да създадете вкусни и питателни лакомства, които малките ще обожават. Докато фритюрниците често получават лоша репутация като нездравословни, когато се използват правилно с високо-качествени масла и пресни съставки, те могат да бъдат чудесен инструмент за правене на бебета-приятелски закуски.
　　Защо да изберете фритюрник?
　　Фритюрникът осигурява равномерно разпределение на топлината, като гарантира равномерно приготвяне на закуски без изгаряне. За разлика от тиган, който може да изисква постоянно разбъркване, или фурна, която може да изсуши определени храни, фритюрникът задържа влагата, като същевременно създава хрупкава външност—идеален за храна с пръсти, която бебетата могат лесно да хващат.
　　Най-добрите масла за дълбоко пържене на бебешки закуски
　　Масло от авокадо: висока точка на дим и богато на здравословни мазнини.
　　Кокосово масло: Придава лека сладост и съдържа полезни мастни киселини.
　　Зехтин: Чудесно за леко пържене, но избягвайте прегряване.
　　Хранителна дълбока-Пържени закуски, които бебетата обичат
　　Ето няколко идеи за здравословни закуски, които можете да приготвите с помощта на фритюрник:
　　Пържени картофи със сладки картофи
　　Нарежете сладките картофи на тънки пръчици, намажете леко с масло от авокадо и ги запържете до хрупкавост. Сладките картофи са пълни с витамини А и С, което ги прави отличен избор за подрастващи бебета.
　　Бананови пържени
　　Потопете резените банан в тесто, направено от пълнозърнесто брашно и кокосово мляко, след което ги запържете до златисто. Бананите осигуряват калий и естествена сладост без добавена захар.
　　Чипс от тиквички
　　Тиквичките се нарязват на ситно, хвърлят се в зехтин и се запържват до хрупкавост. Чудесен начин за въвеждане на зеленчуци със задоволителна хрупкавост.
　　Алтернативи: Методи на фурна и тиган
　　Ако предпочитате да не пържите дълбоко, все още можете да направите питателни закуски с помощта на фурна или тиган:
　　Фурна-Печени ябълкови пръстени
　　Почистете сърцевината и нарежете ябълките, поръсете с канела и печете до омекване. Просто, захар-безплатно лечение.
　　Тиган-Препечен нахут
　　Поръсете сварения нахут със зехтина и го запечете в тиган, докато стане хрупкав. Високо съдържание на протеини и фибри.
　　Съвети за безопасност при дълбоко пържене на бебешка храна
　　Винаги поддържайте температура на маслото между 350°Е–375°Е.
　　Използвайте решетъчна лъжица, за да отцедите излишното масло.
　　Оставете закуските да се охладят преди сервиране.
　　Като използвате разумно фритюрник, фурна или тиган, можете да приготвите здравословно, бебе-одобрени закуски, които са едновременно вкусни и питателни!