আপনার শিশুর জন্য পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু খাবার তৈরি করা জটিল হতে হবে না। রান্নাঘরের সঠিক সরঞ্জামগুলির সাহায্যে, যেমন একটি নুডল কুকার, স্কিললেট বা এমনকি একটি ডিপ ফ্রাইয়ার, আপনি সৃজনশীল এবং শিশুকে চাবুক করতে পারেন-বন্ধুত্বপূর্ণ খাবার যা আপনার ছোট একজন পছন্দ করবে। নীচে, আমরা স্বাস্থ্যকর শিশুর খাদ্য তৈরি করতে এই যন্ত্রপাতিগুলি ব্যবহার করার উদ্ভাবনী উপায়গুলি অন্বেষণ করি৷
　　শিশুর খাবারের জন্য নুডল কুকার কেন ব্যবহার করবেন?
　　একটি নুডল কুকার একটি বহুমুখী হাতিয়ার যা শুধু নুডলসের চেয়ে বেশি ব্যবহার করা যেতে পারে। এর মৃদু স্টিমিং ফাংশন এটিকে সবজি, ফল এবং শস্য নরম করার জন্য নিখুঁত করে তোলে, পুষ্টি সংরক্ষণ করে এবং ক্ষুদ্র মুখের জন্য একটি নরম টেক্সচার নিশ্চিত করে। এটি কীভাবে ব্যবহার করবেন তা এখানে:
　　স্টিমড ভেজি পিউরি – গাজর, মিষ্টি আলু, বা মটর নরম না হওয়া পর্যন্ত বাষ্প করুন, তারপর একটি মসৃণ পিউরিতে মিশ্রিত করুন।
　　নরম শস্য – সহজে নুডল কুকারে কুইনোয়া বা ভাত রান্না করুন-থেকে-হজম খাবার বেস।
　　ফল কমপোট – প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি খাবারের জন্য সামান্য দারুচিনি দিয়ে আপেল বা নাশপাতি বাষ্প করুন।
　　বাড়িতে তৈরি শিশুর খাবারের জন্য একটি স্কিললেট অন্তর্ভুক্ত করা
　　একটি কড়াই saut জন্য মহানéপুষ্টি অক্ষত রাখার সময় স্বাদ বাড়াতে এবং হালকাভাবে রান্নার উপাদানগুলি। এই ধারণাগুলি চেষ্টা করুন:
　　নরম স্ক্র্যাম্বলড ডিম – একটি প্রোটিনের জন্য আলতো করে ডিম রান্না করুন-সমৃদ্ধ খাবার।
　　ম্যাশড অ্যাভোকাডো & কলা – একটি ক্রিমি, পুষ্টির জন্য এই উপাদানগুলি হালকাভাবে গরম করুন-প্যাক করা পিউরি।
　　মিনি প্যানকেকস – ওট ময়দা এবং ম্যাশ করা কলা ব্যবহার করে ছোট, নরম প্যানকেক তৈরি করুন।
　　শিশুর খাবারের জন্য ডিপ ফ্রায়ার ব্যবহার করার নিরাপদ উপায়
　　গভীর থাকাকালীন-ভাজা খাবার সীমিত করা উচিত, একটি ডিপ ফ্রায়ার এখনও শিশুর জন্য পরিমিতভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে-বন্ধুত্বপূর্ণ স্ন্যাকস:
　　মিষ্টি আলু ভাজা – মিষ্টি আলু পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন, হালকাভাবে ভাজুন, তারপর একটি নরম টেক্সচারের জন্য ম্যাশ করুন।
　　কলা ভাজা – একটি মজাদার আঙ্গুলের খাবারের জন্য একটি হালকা ব্যাটারে কলার টুকরা কোট করুন এবং সংক্ষিপ্তভাবে ভাজুন।
　　সবজি টেম্পুরা – জুচিনি বা গাজরের কাঠি হালকা ভেজে নিন, তারপর পিউরি করুন বা নরম কামড় হিসাবে পরিবেশন করুন।
　　নিরাপদে শিশুর খাদ্য তৈরির টিপস
　　পরিবেশন করার আগে সর্বদা খাবারের তাপমাত্রা পরীক্ষা করুন।
　　লবণ, চিনি বা মশলা যোগ করা এড়িয়ে চলুন।
　　সম্ভব হলে তাজা, জৈব উপাদান ব্যবহার করুন।
　　অবশিষ্টাংশ বায়ুরোধী পাত্রে 3 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন।
　　একটি নুডল কুকার, স্কিললেট বা এমনকি একটি গভীর ফ্রায়ারকে মনযোগ সহকারে ব্যবহার করে, আপনি পুষ্টিকর, সৃজনশীল খাবার তৈরি করতে পারেন যা আপনার শিশুর বৃদ্ধি এবং বিকাশে সহায়তা করে। সুখী রান্না!